Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
Batatas
1 batata cortada em fatias
7 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
Sal a gosto
Recheio
1 cebola cortada em fatias finas
1 cenoura ralada
100 g de presunto cortado em cubos
1 xícara (chá) de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres já cozido
6 tomates-cereja cortados ao meio
½ maço de salsinha picada
150 g de muçarela ralada
4 ovos batidos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Finalização
Folhas de manjericão a gosto
Tomates-cereja a gosto
Batatas: confite lentamente as fatias de batata em uma frigideira com o Azeite Nova Oliva, mexendo de vez em quando, até que estejam cozidas. Adicione o sal, retire-as em seguida e reserve.
Recheio: na mesma frigideira, refogue a cebola, a cenoura e o presunto. Acrescente o Arroz Tio João 100% Grãos Nobres, as batatas confitadas, os tomates-cereja e a salsinha.
Por fim, coloque lentamente a muçarela e os ovos batidos, espalhando bem sobre o recheio. Tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar em fogo médio com a frigideira tampada. Quando firmar o fundo, vire com cuidado e deixe que cozinhe o outro lado.
Finalização: disponha a tortilla em um prato raso, corte-a em quatro pedaços, salpique as folhas de manjericão e sirva com o restante dos tomates-cereja.
O Arroz Tio João está há 50 anos presente na mesa dos brasileiros e é produzido pela Josapar, uma das maiores empresas alimentícias do país. A marca possui uma ampla variedade de produtos disponíveis nos pontos de venda de todo o país.
