MODO DE FAZER

Aqueça 1 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Nova Oliva e refogue 1 cebola pequena cortada em meia lua.
Quando estiver levemente dourada, coloque 250 g de tofu defumado cortado em tirinhas.
Misture por 1 minuto, adicione ½ xícara (chá) de suco de laranja, ferva até reduzir pela metade e apague o fogo.

Montagem do prato
Sirva as tirinhas com molho barbecue, acompanhadas de Arroz Tio João Parboilizado, Feijão Carioca Meu Biju e salada de rúcula com lascas de manga e fatias de tomates.