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Salada de arroz com camarão

40 min.

6 porções

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Arroz Basmati da linha Tio João Variedades Mundiais;

10 unidades de camarão tamanho M; 

12 unidades de tomate-cereja 

¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão; 

1 carambola; 

1/3 de xícara (chá) de broto de girassol; 

1/2 pepino japonês cortado em cubos; 

¼ de xícara (chá) de Azeite Nova Oliva; 

Limão siciliano a gosto; 

Sal a gosto. 

MODO DE FAZER

Cozinhe o conteúdo do pacote de Arroz Basmati da linha Tio João Variedades Mundiais de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Em uma frigideira, coloque um fio de Azeite Nova Oliva, refogue os camarões e reserve. Em uma travessa, junte o arroz, os camarões, os tomates-cereja, as folhas de manjericão, a carambola, o broto de girassol e o pepino japonês. Tempere com sal, limão siciliano e Azeite Nova Oliva, misture e sirva em seguida. 

 

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