Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Rosbife com Abobrinha e Cogumelos

1h
4 porções

INGREDIENTES

1 pacote de Tio João Cozinha Fácil Arroz com Curry; 

700g de lagarto ou posta vermelha; 

3 dentes de alho; 

1 cebola; 

¼ de xícara de Azeite Nova Oliva; 

Sal e pimenta a gosto; 

1 abobrinha; 

300g de shitake; 

Limão siciliano a gosto. 

MODO DE FAZER

Prepare o conteúdo do pacote Tio João Cozinha Fácil Arroz com Curry conforme as instruções da embalagem e reserve. Em uma frigideira, doure bem a carne de todos os lados. Retire da panela e deixe esfriar. Em seguida, coloque na geladeira. Na sequência, corte a peça em fatias bem finas. Aqueça uma frigideira com o Azeite Nova Oliva, coloque as abobrinhas cortadas em fatias para grelhar e salteie os cogumelos. Coloque uma fatia do rosbife para reaquecer junto às abobrinhas e os cogumelos. Sirva com o Arroz com Curry. 

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