Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
1 cebola média picada
7 colheres (sopa) de azeite
400g de arroz Tio João Variedades Mundiais Carnaroli próprio para risoto
300ml de vinho branco
2 litros de caldo de frango
3 colheres (sopa) de manteiga
Suco e casca ralada de 4 limões
200g de parmesão ralado
Sal a gosto
Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Acrescente o arroz e o vinho branco e aumente o fogo para evaporar o álcool. Abaixe o fogo e junte o caldo de frango quente, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. À medida que o líquido for secando, adicione mais caldo. Quando o arroz estiver al dente, coloque a manteiga, o suco de limão e o queijo. Misture bem, tempere com sal e sirva polvilhado com a casca de limão.
O Arroz Tio João está há 50 anos presente na mesa dos brasileiros e é produzido pela Josapar, uma das maiores empresas alimentícias do país. A marca possui uma ampla variedade de produtos disponíveis nos pontos de venda de todo o país.
