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receita

Risoto de Arroz Vermelho com Frutos do Mar

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de Tio João Variedades Mundiais – Arroz Vermelho; 

Azeite Nova Oliva; 

1 cebola picada; 

2 dentes de alho picados; 

embalagem de frutos do mar para paella; 

Sal a gosto; 

Pimenta-do-reino a gosto. 

MODO DE FAZER

Em uma panela, cozinhe Tio João Variedades Mundiais – Arroz Vermelho conforme modo de preparo indicado na embalagem. 

Em uma frigideira, coloque um fio de Azeite Nova Oliva, a cebola e o alho, e deixe refogar. 

Em seguida, coloque todos os frutos do mar para grelhar junto com o sal e a pimenta. Depois de pronto, adicione o arroz vermelho, misture bem e sirva em seguida. 

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