MODO DE FAZER

Prepare o conteúdo do pacote Tio João Cozinha & Sabor Risoto à Parmigiana conforme as instruções da embalagem e reserve. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola com um fio de Azeite Nova Oliva, acrescente o sal e o tomate pelado. Junte o Risoto à Parmigiana e a manteiga, corrija o tempero, mexendo lentamente para incorporar o molho. Para as mini almôndegas, junte em uma tigela a carne moída, o restante da cebola cortada bem miudinha, sal e a pimenta. Vá acrescentando a Farinha de Arroz Tio João até obter uma mistura homogênea. Faça bolinhas pequenas com as mãos. Frite em azeite quente. Sirva as almondegas por cima do risoto e salpique com cebolinha.