Risoto à Parmigiana com Espinafre
30 MIN.
02 UN.
INGREDIENTES
1 embalagem de Cozinha & Sabor Tio João Risoto à Parmigiana (175 g)
2 xícaras (chá) de folhas de espinafre lavadas
1 colher (sopa) de azeite
1 talo de cebolinha verde picado
1 colher (chá) de pimenta rosa
MODO DE FAZER
Numa panela de fundo largo, aqueça 3 ½ xícaras (chá) de água (700 ml) até ferver. Acrescente o conteúdo da embalagem e misture bem. Abaixe o fogo, deixe a panela semitampada e cozinhe por 15 minutos. Acrescente as folhas de espinafre, o azeite, a cebolinha e a pimenta rosa. Misture bem e sirva em seguida para manter a cremosidade.
Info: desenvolvida por Beth Serralheiro. Redigida por Paula Carvalho em 16/09/10.
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