Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais;
500g de patinho cortado em cubos;
¼ de xícara (chá) de Azeite Nova Oliva;
2 colheres (sopa) de manteiga;
3 dentes de alho amassados;
1 cebola;
Sal e noz-moscada a gosto;
1 lata de tomate pelado;
300ml de água quente;
6 batatas Monalisa cortadas em cubos (tipo Branca);
Salsinha ou cebolinha a gosto;
Agrião a gosto.
Prepare o Tio João 7 Grãos Integrais conforme as instruções da embalagem e reserve. Para a carne de panela, coloque o Azeite Nova Oliva e a manteiga em uma panela de pressão, deixe aquecer e, em seguida, refogue o alho até ficar dourado. Acrescente a cebola e refogue até ela dar uma leve murchada. Na sequência, coloque o patinho já cortado em cubos e frite sem mexer até obter uma crosta em um dos lados. Depois, mexa para fritar também o outro lado, acrescente o sal e o tomate pelado, refogue a carne com o molho por mais ou menos uns cinco minutos. Adicione uma pitada de noz–moscada, 300ml de água e leve a pressão por aproximadamente 10 minutos. Destampe a panela a verifique o nível da água. Se for necessário, acrescente mais um pouco, pois o cozimento precisa ser com o mínimo de água. Coloque as batatas e deixe cozinhar em pressão por mais 5 minutos. Destampe e verifique se o molho está consistente e se a batata já está cozida. Se não estiver, deixe reduzir por mais alguns minutos. Finalize com salsinha ou cebolinha. Sirva com Tio João 7 Grãos Integrais.
O Arroz Tio João está há 50 anos presente na mesa dos brasileiros e é produzido pela Josapar, uma das maiores empresas alimentícias do país. A marca possui uma ampla variedade de produtos disponíveis nos pontos de venda de todo o país.
