Bolinho de Arroz com Lentilha
40 min.
4 porções
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos;
1 xícara (chá) de lentilha;
Sal e pimenta a gosto;
3 ovos;
Cebolinha a gosto;
400 g de farinha de rosca integral;
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva;
Óleo (para fritar).
MODO DE FAZER
Prepare o conteúdo do pacote de Tio João 7 Grãos conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe a lentilha apenas com sal e reserve.
Em um recipiente, misture o Tio João 7 Grãos, a lentilha, os ovos, a cebolinha, a farinha de rosca integral, o Azeite Nova Oliva e misture bem até formar uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Molde bolinhas e frite em óleo quente.
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