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receita

Bolinho de Arroz com Lentilha

40 min.
4 porções

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa;  

1 xícara (chá) de lentilha; 

3 ovos; 

Cebolinha a gosto; 

Sal e pimenta a gosto; 

2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva; 

400g de farinha de rosca integral; 

Óleo (para fritar). 

MODO DE FAZER

Prepare o conteúdo do pacote de Tio João 7 Grãos Integrais com Quinoa conforme as instruções da embalagem e reserve. Cozinhe a lentilha apenas com sal e reserve. 

Em um recipiente, misture o Tio João 7 Grãos, a lentilha, os ovos, a cebolinha, a farinha de rosca integral, o Azeite Nova Oliva e misture bem até formar uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto. Molde bolinhas e frite em óleo quente. 

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