Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Arroz Preto Pratos Quentes

45 minutos
4 pessoas

INGREDIENTES

1/2 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva

1/2 cebola picada

1 xícara (chá) de Tio João Variedades Mundiais – Arroz Preto

2 xícaras (chá) de água

1 colher (chá) de sal

MODO DE FAZER

Em uma panela, aqueça o Azeite Nova Oliva e refogue a cebola. Junte o Tio João Variedades Mundiais – Arroz Preto, a água e o sal. Tampe e deixe ferver.

Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semitampada, de 30 a 35 minutos. Apague o fogo, tampe e deixe abafado por 5 minutos para finalizar o cozimento.

DICAS

Finalize o arroz polvilhando ervas frescas, como cebolinha e salsinha.

Se desejar, acrescente passas ou damascos hidratados em suco de laranja no final do cozimento.

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