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receita

Arroz Integral Orgânico com Lentilhas e Cebolas

30 MIN.
04 UN.
sem lactose

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de óleo (200 ml)
2 cebolas em cubos médios (300 g)
1 xícara (chá) de lentilha (180 g)
sal a gosto
3 folhas de louro
2 dentes de alho picados (6 g )
2 colheres (sopa) de azeite (20 ml)
2 xícaras (chá) de ARROZ TIO JOÃO INTEGRAL ORGÂNICO
pimenta-do-reino moída na hora

MODO DE FAZER

Aqueça o óleo e frite a cebola em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até dourar. Escorra e reserve. Cozinhe a lentilha em 2 xícaras (chá) de água, sal e as folhas de louro em panela semitampada por 20 minutos ou até a água secar. Reserve.
Refogue o alho no azeite, acrescente o ARROZ TIO JOÃO INTEGRAL ORGÂNICO e frite por cerca de 2 minutos. Acrescente 2 1/2 xícaras (chá) de água, abaixe o fogo, e cozinhe com a panela semitampada por 30 minutos ou até a água secar. Junte as lentilhas, a cebola e a pimenta e misture bem.
Coloque em uma travessa e sirva acompanhando carnes e aves.

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