
Arroz com Tomate, Manjericão e Azeitona Preta
INGREDIENTES
1 Saquinho de Tio João Cozinha Fácil – Arroz com Tomate e Manjericão (125g)
¼ xícara (chá) de azeite
200g de tomate cereja
5 dentes de alho descascados
½ xícara de azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
½ xícara (3 galhos) de manjericão
Sal e pimenta-do-reino
MODO DE FAZER
Cozinhe 1 saquinho (125g) de Arroz com Tomate e Manjericão, conforme o modo de preparo da embalagem.
Enquanto isso embrulhe em papel-alumínio 200g de tomates-cerejas, 5 dentes de alho descascados e ¼ de xícara (chá) de azeite. Coloque em uma assadeira e asse em fogo baixo por 20 minutos. Aqueça o azeite que sobrou ao assar os tomates e refogue, por 2 minutos, o alho assado com o Arroz cozido. Misture ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas e os tomates. Tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com manjericão fresco. Sirva em seguida acompanhando frango ou carne vermelha.
DICAS
Para fazer desta receita um prato único, junte 150g de muçarela de búfala picada.


Veja mais
receitas com
esse produto.