Arroz com Legumes e Requeijão ao forno
02 UN.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de Arroz Tio João Integral;
2½ xícaras (chá) de água fervente;
1 cebola pequena picada;
1 dente de alho picado;
100g de vagem;
100g de cenoura;
100g de brócolis;
1 ovo inteiro;
Pimenta-do-reino a gosto;
3 colheres (sopa) de requeijão;
Sal a gosto.
MODO DE FAZER
Em uma panela, cozinhe o Arroz Tio João Integral com a água. Em uma frigideira, frite a cebola e o alho, e grelhe os legumes.
Misture o arroz, os legumes grelhados, o ovo, a pimenta e o requeijão.
Em um refratário, leve ao forno médio por cerca de 15 minutos.
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