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Arroz com Legumes e Requeijão ao forno

02 UN.

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de Arroz Tio João Integral; 

2½ xícaras (chá) de água fervente; 

1 cebola pequena picada; 

1 dente de alho picado; 

100g de vagem; 

100g de cenoura; 

100g de brócolis; 

1 ovo inteiro; 

Pimenta-do-reino a gosto; 

3 colheres (sopa) de requeijão; 

Sal a gosto. 

MODO DE FAZER

Em uma panela, cozinhe o Arroz Tio João Integral com a água. Em uma frigideira, frite a cebola e o alho, e grelhe os legumes. 

Misture o arroz, os legumes grelhados, o ovo, a pimenta e o requeijão. 

Em um refratário, leve ao forno médio por cerca de 15 minutos. 

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