Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Arroz Campeão

30 MIN.
04 UN.
sem lactose

INGREDIENTES

2 colheres (chá) de sal
½ cebola picada (60 g)
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de Arroz Tio João Parboilizado (170 g)
½ maçã verde (85 g)
¼ de xícara (chá) de uvas-passas brancas (34 g)
1 ramo de salsa lavado e picado
1 talo de cebolinha lavado e picado

MODO DE FAZER

Ferva 2 xícaras (chá) de água, acrescente o sal, a cebola, o alho, a mostarda e o arroz. Mexa rapidamente para misturar os ingredientes e dissolver a mostarda. Cozinhe o arroz com a panela semi tampada em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até a água secar. Enquanto isso, fatie a maçã em rodelas finas e, em seguida, corte-as em 4 partes, como fatias de pizza. Adicione a maçã, as uvas-passas, a salsa e a cebolinha ao arroz, misture bem e sirva em seguida acompanhando um churrasco ou um filé grelhado.

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