Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Arroz Biro-Biro

20min.
8 porções

INGREDIENTES

2 xícaras de Arroz Tio João 100% Grãos Nobres; 

1 colher (sopa) de manteiga; 

2 ovos; 

100g de bacon cortado em cubos; 

1 xícara de batata-palha; 

½ cebola; 

cebolinha e salsinha a gosto. 

MODO DE FAZER

 Cozinhe o Arroz Tio João 100% Grãos Nobres de acordo com as instruções da embalagem. Em uma frigideira aquecida, adicione os cubos de bacon, e deixe refogar até ficarem dourados. Em seguida, coloque o bacon em outro recipiente, descarte o excesso de gordura e, na mesma frigideira, despeje a cebola cortada em cubos e deixe até refogar bem. Acrescente os ovos, e mexa sem parar até ficarem iguais a ovos mexidos. Coloque o arroz já cozido na mesma frigideira, acrescente o bacon, a salsinha ou cebolinha, misture bem, deixa tudo aquecer, prove e acerte o sal. Por último, acrescente a batata-palha e sirva. 

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