Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Arroz Biro-Biro

20min.
8 porções

INGREDIENTES

2 xícaras de Arroz Tio João Grãos Nobres; 

100g de bacon cortado em cubos; 

½ cebola;

2 ovos; 

Cebolinha e salsinha a gosto;

Sal a gosto;

1 xícara de batata-palha.

MODO DE FAZER

 Cozinhe o Arroz Tio João Grãos Nobres de acordo com as instruções da embalagem. Em uma frigideira aquecida, adicione os cubos de bacon, e deixe refogar até ficarem dourados. Em seguida, coloque o bacon em outro recipiente, descarte o excesso de gordura e, na mesma frigideira, despeje a cebola cortada em cubos e deixe até refogar bem. Acrescente os ovos, e mexa sem parar até ficarem iguais a ovos mexidos. Coloque o arroz já cozido na mesma frigideira, acrescente o bacon, a salsinha ou cebolinha, misture bem, deixa tudo aquecer, prove e acerte o sal. Por último, acrescente a batata-palha e sirva. 

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