Em uma panela grande, coloque o Azeite Nova Oliva, deixe aquecer e frite o bacon em fogo baixo até ficar dourado. Junte o alho, refogue-o, depois a cebola e refogue novamente. Acrescente o Arroz Tio João Integral, misture bem por uns 2 minutos em fogo alto, tempere com o sal e o cominho em pó. Em seguida, acrescente a água fervente e deixe cozinhar. Um pouco antes de o arroz chegar no ponto, adicione as ervilhas e corrija o tempero e a quantidade de caldo. Sirva em seguida.