Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
Através dele você garante toda a Linha Tio João e demais produtos Josapar sem sair da sua casa.
1 embalagem de Tio João Cozinha Fácil – Arroz Integral + Vegetais;
Sal e pimenta a gosto;
2 xícaras (chá) de Azeite Nova Oliva;
40g de castanha-de-caju;
¼ xícara (chá) de salsinha;
250g de posta de salmão;
1 cebola;
1 xícara (chá) de ervilha;
12 dentes de alho roxo.;
Alecrim a gosto.
Cozinhe o Tio João Arroz Integral + Vegetais de acordo com as instruções da embalagem. Tempere o peixe com sal, pimenta e um pouco de Azeite Nova Oliva. Em um processador, coloque a castanha-de-caju, a salsinha, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa de Azeite Nova Oliva e bata até virar uma farofa bem úmida. Com as mãos e com cuidado, pegue a farofa e coloque-a sobre o peixe, deixando uma crosta bem alta. Em uma frigideira, refogue a cebola e a ervilha com Azeite Nova Oliva e deixe bem douradinho. Acrescente uma pitada de sal e pimenta. Assim que estiver pronto o refogado de ervilha, jogue direto no processador e bata ainda quente, até virar um creme bem espesso. Em um refratário, adicione o restante do Azeite Nova Oliva, os dentes alho roxo, alecrim e cubra com papel-alumínio, levando ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos. Coloque também o peixe para assar. Monte um prato e sirva.
O Arroz Tio João está há 50 anos presente na mesa dos brasileiros e é produzido pela Josapar, uma das maiores empresas alimentícias do país. A marca possui uma ampla variedade de produtos disponíveis nos pontos de venda de todo o país.
