Em um processador ou liquidificador, coloque o peito de frango desfiado, sal, pimenta-do-reino, cebola, os dentes de alho, a salsinha, a Farinha de Arroz Tio João Sem Glúten e a farinha de linhaça dourada. Bata para obter uma mistura homogênea. Em seguida, modele com as mãos os nuggets de acordo com a sua preferência. Empane com o leite, os ovos e a farinha Panko triturada. Frite-os em Azeite Nova Oliva quente e estarão prontos para servir.