Armazém Tio João
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Armazém Tio João
receita

Nuggets de Frango

45 min.
25 porções

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Tio João Sem Glúten; 
  • 800g de peito de frango desfiado; 
  • 1 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva; 
  • 3 ovos; 
  • 300g de farinha Panko; 
  • 200g de farinha de linhaça dourada; 
  • 2 dentes de alho; 
  • ½ cebola; 
  • Salsinha a gosto; 
  • Sal e pimenta a gosto.

MODO DE FAZER

Em um processador ou liquidificador, coloque o peito de frango desfiado, sal, pimenta-do-reino, cebola, os dentes de alho, a salsinha, a Farinha de Arroz Tio João Sem Glúten e a farinha de linhaça dourada. Bata para obter uma mistura homogênea. Em seguida, modele com as mãos os nuggets de acordo com a sua preferência. Empane com o leite, os ovos e a farinha Panko triturada. Frite-os em Azeite Nova Oliva quente e estarão prontos para servir. 

 

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