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Arroz de Pato

2 UN.

INGREDIENTES

1 peito de pato; 

1 cebola média picada; 

2 dentes de alho picados; 

250g de linguiça portuguesa picada; 

Azeite Nova Oliva; 

Folha de louro; 

Pimenta-do-reino a gosto; 

Sal a gosto; 

2 xícaras (chá) de Arroz Tio João Grãos Nobres; 

2 xícara (chá) de água. 

MODO DE FAZER

Em uma panela de pressão, cozinhe o peito de pato. Depois de cozido, desfie e reserve. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a linguiça com o Azeite Nova Oliva. Junte o pato desfiado, o louro, a pimenta, o sal e continue refogando. Adicione o Arroz Tio João Grãos Nobres, a água, deixe secar e sirva em seguida. 

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