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receita

Sanduíche de Carne Seca

1h20
2 porções

INGREDIENTES

1 embalagem Tio João Mistura para Pão Multigrãos  

180g de carne seca desfiada; 

1 xícara (chá) de repolho roxo; 

½ xícara (chá) de cenoura ralada fina; 

2 colheres (sopa) de maionese; 

Cebolinha a gosto; 

Sal a gosto. 

MODO DE FAZER

Prepare o conteúdo do pacote de Tio João Mistura para Pão Multigrãos conforme as instruções da embalagem e reserve. Em um recipiente, coloque a carne seca em água gelada e repita o processo por pelo menos 3 vezes para dessalgar. Depois cozinhe ela na panela de pressão com água por aproximadamente 20 minutos. Desfie a carne depois que esfriar. Corte o repolho roxo em tiras bem fininhas. Rale a cenoura. Em uma tigela, junte o repolho, a cenoura, a cebolinha e tempere a seu gosto. Para montar, pegue 2 fatias do pão, passe generosamente a maionese, acrescente a mistura de cenoura e o repolho e, por cima, a carne seca desfiada. Cubra com a outra fatia de pão e estará pronto para servir. 

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