Armazém Tio João
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receita

Pizza de Gorgonzola com Cebola Caramelizada

1 UN.
sem gluten

INGREDIENTES

1 embalagem de Tio João Padaria Sem Glúten – Mistura para Massa de Pizza; 

1 xícara (chá) de açúcar; 

1 xícara (chá) de cebola cortada em meia-lua; 

100ml de molho de tomate; 

200g de queijo muçarela ralada; 

100g de queijo gorgonzola em pedaços. 

MODO DE FAZER

Prepare Tio João Padaria Sem Glúten – Mistura para Massa de Pizza conforme o modo de preparo indicado na embalagem. Em uma forma de pizza, coloque a massa e asse por 5 minutos. 

Em uma panela, derreta o açúcar até virar um caramelo. Em seguida, adicione a cebola em meia-lua, deixando caramelizar. 

Passe o molho de tomate na massa de pizza e adicione os queijos muçarela e gorgonzola. Por cima, coloque a cebola caramelizada e volte ao forno por mais 15 minutos ou até derreter bem o queijo. Sirva em seguida. 

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