MODO DE FAZER

Prepare o Arroz Tio João Grãos Nobres de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Em uma panela, aqueça o Azeite Nova Oliva Classic e frite a cebola até que fique transparente, adicione o alho e refogue por 2 minutos até ficar douradinho, coloque a água e espere ferver. Em seguida, vá juntando a farinha de milho, misturando sempre com uma colher de pau ou silicone; baixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos. Posteriormente, adicione os legumes, o arroz já cozido e mexa. Coloque o sal, a pimenta, o molho de tomate, misture bem e desligue.
Unte com azeite uma forma com orifício central, disponha os ovos de codorna no fundo e coloque a massa do couscous aos poucos, pressionando com a ajuda de uma colher para que fique bem firme. Leve para a geladeira até esfriar. Desenforme e sirva em seguida.